Whisky Springbank 10 Palo Cortado Edizione 2023 (70CL, 55.0% Vol.)

Whisky Springbank 10 Palo Cortado Edizione 2023 (70CL, 55.0% Vol.)

Un lotto di “sole” 10.200 bottiglie per tutto il mondo, questo single malt è diventato rapidamente l’ultimo oggetto dei desideri degli appassionati e collezionisti di whisky. È stato maturato per i primi sei anni in botti di Bourbon e per i successivi 4 anni in hogshead di rovere spagnolo di Sherry Palo Cortado. Imbottigliato alla gradazione del 55% abv, colore naturale, unchill-filtered.

SCHEDA TECNICA

CARATTERISTICHE DEL PRODOTTO

PRODUTTORE E ORIGINE

Springbank è una distilleria familiare di Campbeltown che produce Springbank, Longrow e Hazelburn con lavorazione interna.

PRODUZIONE E AFFINAMENTO

Il whisky nasce dalla fermentazione di cereali, dalla distillazione e dalla maturazione in rovere. Cereale, alambicco, torbatura, botti e durata dell'invecchiamento definiscono lo stile.

PROFILO ORGANOLETTICO

Olfatto: Al naso si avvertono note di violette di Parma, glassa al burro e pesche, oltre a sentori di cola e zenzero grattugiato.

Palato: Al palato emerge un morbido fumo di torba, completato da note di crostata alla ciliegia, fragole e zucchero a velo.

Finale: Il finale è ceroso, con note di scorza d’arancia e di fumo di torba.

Aspetto / Colore: Dal giallo oro all'ambrato profondo, secondo età e botti.

Profumo: Malto, frutta, miele, vaniglia, spezie e rovere; eventuali note fumose o marine nelle versioni torbate.

Gusto: Strutturato e progressivo, con equilibrio tra cereale, frutto, legno e calore alcolico.

SERVIZIO E UTILIZZO

Servire liscio tra 16 e 18 °C. Nei whisky ad alta gradazione aggiungere acqua poco per volta.

ABBINAMENTI CONSIGLIATI

• Degustazione liscia
• Servizio con acqua a parte
• Old Fashioned
• Whisky Sour
• Fine pasto

INGREDIENTI E ALLERGENI

Per ingredienti e allergeni consultare l’etichetta della confezione.

CONSERVAZIONE

Conservare la confezione integra in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce diretta, dagli odori e da fonti di calore. Conservare la bottiglia in posizione verticale. Dopo l'apertura rispettare le indicazioni riportate sull'etichetta.