William Lawson's Scotch Whisky (1L, 40.0% Vol.) William Lawsons è uno scotch standard con un buon rapporto qualità/prezzo. Creando questo scotch, William Lawson non seguì le regole. La scotch da lui inventato era molto diverso da quello del tempo, dato che usava sì malto scozzese ma non quello tradizionalmente torbato e fumoso caratteristico della regione.
La prima impressione nel versare questo whisky nel bicchiere è il forte aroma che rilascia. Intenso, forte, ma piacevole, morbido, con note floreali e dolci. Aggiungendo acqua si mantengono gli aromi originali, ma aggiungendo ghiaccio emerge prepotente la mela.
Il sapore è molto morbido e gentile, l’acqua anche qui non dà alcun beneficio, a differenza del ghiaccio, che invece lo fa aprire cambiando i sapori di mela in caramellati.
Straordinario rapporto qualità/prezzo per un vino fresco, fermo con profumi prevalentemente fruttati. Al palato risulta morbido, fresco abbastanza armonico. Consigliato per accompagnare nelle calde serate estive, piatti a base di verdure di stagione e piatti di pesce. Può anche essere utilizzato come aperitivo servito molto freddo.
