Zaka Mauritius Rum 7 Y.O. (70CL, 42.0% Vol.)

Zaka Mauritius Rum 7 Y.O. (70CL, 42.0% Vol.)

Zaka Mauritius: il crogiolo culturale. La storia del rum a Mauritius è strettamente legata allo sviluppo dell'industria della canna da zucchero sull'isola.

SCHEDA TECNICA

CARATTERISTICHE DEL PRODOTTO

PRODUTTORE E ORIGINE

Zaka seleziona rum di singole origini e annate, con espressioni provenienti da El Salvador, Mauritius, Panama, Trinidad e Martinica.

Gli olandesi non erano solo conosciuti come i primi coloni, ma anche quelli che hanno piantato la canna da zucchero importata da Giava nel 1639, per poi produrre la prima "eaux de vie decanne" nel 1694. A proposito di Zaka Mauritius Miscela di rum dai 7 ai 10 anni 75% di succo puro, 25% di melassa, distillazione in colonna Invecchiato in botti di rovere americano e francese. Botti nuove ed ex Bourbon

PRODUZIONE E AFFINAMENTO

Il rum deriva dalla fermentazione e distillazione di melassa o succo di canna. Alambicco, clima, durata e tipologia delle botti determinano stile e concentrazione.

PROFILO ORGANOLETTICO

Aspetto / Colore: Dal limpido all'ambrato scuro, secondo maturazione e tipologia di botte.

Profumo: Canna da zucchero, vaniglia, caramello, frutta tropicale, spezie, cacao e rovere.

Gusto: Morbido o potente secondo lo stile, con calore equilibrato e lunga persistenza.

SERVIZIO E UTILIZZO

Le versioni mature si servono lisce a 16–20 °C; quelle giovani o bianche sono adatte a Daiquiri, Mojito e cocktail tropicali.

ABBINAMENTI CONSIGLIATI

• Degustazione liscia
• Servizio con ghiaccio
• Rum Old Fashioned
• Daiquiri
• Cocktail tropicali

INGREDIENTI E ALLERGENI

Per ingredienti e allergeni consultare l’etichetta della confezione.

CONSERVAZIONE

Conservare la confezione integra in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce diretta, dagli odori e da fonti di calore. Conservare la bottiglia in posizione verticale. Dopo l'apertura rispettare le indicazioni riportate sull'etichetta.