Tequila - Sotol - Mezcal

1. Sotol: Mexický destilát získaný z rastliny Dasylirion s bylinnými a zemitými tónmi a chuťou, ktorá sa môže meniť od sladkej až po korenistú.

2. Tequila: Slávny mexický destilát vyrábaný najmä v štáte Jalisco s použitím modrej agáve. Dostupné v rôznych kategóriách, ako je blanco, reposado a añejo, z ktorých každá má jedinečnú chuť a vlastnosti starnutia.

3. Mezcal: Ďalší mexický destilát podobný tequile, ale s iným výrobným postupom. Často sa vyrába z rôznych odrôd agáve a má výraznú dymovú chuť odvodenú od spôsobu varenia v podzemných jamách.