CONTENTO Sambuca Liquore (1L, 40.0% Vol.)

CONTENTO Sambuca Liquore (1L, 40.0% Vol.)

Erbe, spezie, frutti o scorze vengono lavorati mediante infusione, macerazione o distillazione; gli estratti vengono poi armonizzati con alcol, acqua e zucchero.

SCHEDA TECNICA

CARATTERISTICHE DEL PRODOTTO

PRODUTTORE E ORIGINE

La sambuca è un liquore dolce italiano a base di anice, molto profumato e incolore.Si ottiene principalmente da anice stellato (o anice verde), alcol, zucchero e acqua, a cui possono essere aggiunti altri aromi come fiori di sambuco o erbe aromatiche. Ha una gradazione alcolica abbastanza alta, di solito tra 38% e 42%.Caratteristiche principali:gusto dolce e intenso di anice (simile alla liquirizia)aspetto trasparenteconsistenza leggermente densa e vellutatatipicamente usata come digestivo dopo i pastiCome si beve:liscia o con ghiaccionel caffè (come “ammazzacaffè”)spesso con i chicchi di caffè (“mosca”) come tradizione

PROFILO ORGANOLETTICO

Il profilo aromatico riflette l'ingrediente principale, sostenuto da dolcezza equilibrata e buona persistenza.

SERVIZIO E UTILIZZO

Servire liscio, fresco o con ghiaccio. Il prodotto può essere impiegato anche in cocktail, caffetteria e pasticceria.

ABBINAMENTI CONSIGLIATI

• Fine pasto
• Servizio con ghiaccio
• Cocktail
• Caffetteria
• Pasticceria

CONSERVAZIONE

Conservare la bottiglia ben chiusa e in posizione verticale, al riparo da luce e calore.

DESCRIZIONE DEL PRODOTTO

CONTENTO Sambuca Liquore (1L, 40.0% Vol.) è una proposta di Contento Liquori adatta a enoteche, ristorazione, cocktail bar e appassionati.