GIN CITTADELLE (70CL, 44.0% Vol.)

GIN CITTADELLE (70CL, 44.0% Vol.)

Alcol di origine agricola aromatizzato con ginepro e altre botaniche mediante macerazione, infusione o distillazione.

SCHEDA TECNICA

CARATTERISTICHE DEL PRODOTTO

PRODUTTORE E ORIGINE

Citadelle nasce nell'area di Cognac e ha contribuito alla rinascita del gin artigianale francese attraverso una ricetta ricca di botaniche. Citadelle Gin è un gin premium, lanciato nel 1989, disegnato sul modello di un prodotto storico. Il prodotto è fortemente orientato al fuoco di ginepro che le due leggende del gin Carpeau e Stival lanciarono nel 1775 per ordine del re francese Luigi XVI. I due si stabilirono nella cittadella di Dunkerque, che il sovrano francese nominò una distilleria reale con 20 anni di privilegio. Il gin prodotto all'epoca era anche il primo in Francia per la cui manifattura venivano utilizzati alambicchi in rame. Per rilanciare questo matrimonio di gin, nel 1989 Alexandre Gabriel ha deciso di creare Citadelle Gin.

PROFILO ORGANOLETTICO

Ginepro, agrumi, erbe, spezie e radici costruiscono un profilo secco, fresco e aromatico.

SERVIZIO E UTILIZZO

Servire a 6–8 °C. Indicato per Gin & Tonic, Martini, Negroni, Sour e cocktail contemporanei.

ABBINAMENTI CONSIGLIATI

• Gin & Tonic
• Martini Cocktail
• Negroni
• Gin Sour
• Long drink

CONSERVAZIONE

Conservare in posizione verticale, ben chiuso e al riparo dalla luce.

DESCRIZIONE DEL PRODOTTO

GIN CITTADELLE (70CL, 44.0% Vol.) è una proposta di CITTADELLE adatta a enoteche, ristorazione, cocktail bar e appassionati.