Cantina Orsogna Vola Vole Vino Frizzante Rosato Merlot BIO

Cantina Orsogna Vola Vole Vino Frizzante Rosato Merlot BIO

Cantina Orsogna Vola Vole Vino Frizzante Rosato Merlot BIO TIPO DI VINO: Frizzante Merlot Rosato – Frizzantato con gli zuccheri naturali dell’uva. VISTA Brillante, colore rosato intenso con riflessi violacei.

SCHEDA TECNICA

CARATTERISTICHE DEL PRODOTTO

VITIGNI E VIGNETO

OLFATTO note principalmente fruttate dove si ritrovano la mora, il lampone e l’amarena. GUSTO beverino con leggero residuo zuccherino, ma ben equilibrato dalla nota acida che gli dona freschezza. ABBINAMENTO GASTRONOMICO vino frizzante leggero e piacevole. Si gusta come aperitivo, ma anche abbinato con un tagliere di salumi e affettati misti. TEMPERATURA DI SERVIZIO 6-8°C

VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO

Il rosato viene ottenuto mediante pressatura diretta o breve macerazione delle uve rosse. La fermentazione a temperatura controllata preserva colore, fragranza e freschezza; l'affinamento avviene generalmente in recipienti neutri.

PROFILO ORGANOLETTICO

Tonalità dal rosa tenue al cerasuolo, con profumi di ciliegia, fragola, melograno, fiori e agrumi. Il gusto unisce morbidezza, acidità, frutto e una possibile componente sapida.

SERVIZIO E UTILIZZO

Servire tra 9 e 12 °C. Ideale con aperitivi, salumi, pizza, primi piatti, cucina di mare e carni bianche.

CONSERVAZIONE

Conservare la bottiglia in ambiente fresco, buio e privo di odori, a temperatura costante. I vini fermi vanno mantenuti preferibilmente coricati; gli spumanti devono essere protetti da luce, vibrazioni e sbalzi termici. Raffreddare gradualmente prima del servizio.

DESCRIZIONE DEL PRODOTTO

Vitigno, territorio e metodo produttivo ne definiscono il carattere nella categoria Vini Rosati.