Marchesi Antinori

Una famiglia di vinattieri dal 1385

La storia vinicola dei Marchesi Antinori viene fatta risalire al 1385, quando Giovanni di Piero Antinori entrò nell'Arte Fiorentina dei Vinattieri. Da allora il vino è rimasto il filo conduttore di una lunga vicenda familiare, legata a Firenze, alla cultura del Chianti e a territori che negli anni hanno acquisito un ruolo di primo piano nella viticoltura italiana. Continuità della proprietà, apertura al cambiamento e capacità di interpretare epoche differenti hanno contribuito a fare di Antinori un riferimento internazionale.

Il Chianti Classico, fra storia e architettura

Nel 2012 è stata inaugurata la Cantina Antinori nel Chianti Classico, a Bargino, nel comune di San Casciano Val di Pesa. La struttura, inserita nel paesaggio con materiali e forme che dialogano con la collina, rende visibile l'idea di un'azienda che considera la qualità del vino inseparabile dall'attenzione al territorio. Il progetto unisce spazi di vinificazione, bottaie, ospitalità, arte e cultura del vino.

Castello della Sala: l'Umbria dei grandi bianchi

A circa diciotto chilometri da Orvieto, il Castello della Sala sorge in un paesaggio collinare dominato da un maniero medievale. La tenuta conta circa 600 ettari, dei quali 229 coltivati a vigneto, su terreni argilloso-calcarei con presenza di fossili e importanti escursioni termiche. Qui il lavoro sui vitigni bianchi ha assunto un ruolo centrale: accanto alle varietà tradizionali umbre sono stati valorizzati Chardonnay, Sauvignon Blanc, Sémillon e altre uve. Nel 1979 Renzo Cotarella avviò il percorso di sperimentazione che condusse alla prima annata del Cervaro della Sala nel 1985, un vino destinato a diventare un riferimento per i bianchi italiani da invecchiamento. Il Muffato della Sala racconta invece l'altra faccia della tenuta: la concentrazione aromatica e la complessità delle uve selezionate per un vino dolce di grande personalità.

Pian delle Vigne e il Brunello di Montalcino

La tenuta Pian delle Vigne si trova a sud-ovest di Montalcino e appartiene alla famiglia Antinori dal 1995. Il suo patrimonio comprende circa 184 ettari, di cui 83 vitati. Qui il Sangiovese cresce su suoli argilloso-calcarei e viene interpretato con un affinamento che privilegia la botte grande. Pian delle Vigne rappresenta la volontà di entrare nel mondo del Brunello rispettandone tipicità, longevità e identità territoriale.

Tormaresca e la Puglia della famiglia Antinori

L'impegno della famiglia Antinori non si ferma alla Toscana, all'Umbria e alla Franciacorta. Tormaresca è il progetto vitivinicolo sviluppato in Puglia, dove si incontrano la tradizione agricola mediterranea e la ricerca della famiglia sulla qualità del vino. Le realtà citate nel patrimonio produttivo comprendono Masseria Maìme nel Salento, Tenuta Bocca di Lupo nell'area di Castel del Monte e Tenuta Carrubo nella zona di Manduria. I vini Calafuria, Pietrabianca, Torcicoda, Bocca di Lupo e Neprica rappresentano alcuni dei modi in cui la famiglia valorizza i vitigni e i territori pugliesi. Le referenze Tormaresca vengono presentate con la loro denominazione e il loro marchio, pur comparendo nella selezione complessiva di Marchesi Antinori.

Le tenute prima delle etichette

La filosofia Antinori non impone uno stile unico a tutti i vini: parte piuttosto dall'osservazione dei luoghi, dai vitigni più adatti e dalla consapevolezza che ogni annata è irripetibile. Suoli, altitudine, esposizione, andamento climatico e scelte di cantina concorrono a costruire identità diverse. Per questo un bianco del Castello della Sala e un Brunello di Pian delle Vigne parlano due linguaggi differenti, pur condividendo rigore tecnico e ricerca dell'equilibrio.

Tradizione, ricerca e capacità di evolvere

La sperimentazione accompagna la storia moderna della famiglia: selezione delle uve, studio dei vigneti, fermentazioni controllate, scelta mirata dei contenitori di affinamento e attenzione all'evoluzione in bottiglia. Nel Cervaro della Sala si incontrano la ricchezza dello Chardonnay e l'impronta territoriale del Grechetto; nel Muffato la maturazione e la selezione delle uve diventano fondamentali; nel Brunello di Pian delle Vigne il rispetto per il frutto del Sangiovese indirizza l'uso della botte grande.

Un patrimonio da conoscere attraverso i vini

Scegliere Marchesi Antinori significa attraversare alcune delle denominazioni più importanti d'Italia e osservare come un grande produttore sappia valorizzare differenze di terroir, vitigno e interpretazione. È questo rapporto fra storia familiare, vigne e competenza enologica a dare profondità alle etichette selezionate da DrinkShopStore.