Collezione: Passerina
La Passerina è un vitigno a bacca bianca autoctono dell’Italia centrale, diffuso soprattutto nelle Marche e in Abruzzo. La sua origine è dibattuta tra le Marche e la provincia di Frosinone. Conosciuto anche con diversi sinonimi, è spesso confuso con il Trebbiano e il Bombino Bianco, ma ha guadagnato popolarità negli ultimi anni, soprattutto se vinificato in purezza o assemblato con il Pecorino. I grappoli del Passerina sono medio-grandi e gli acini sono piccoli, di un colore giallo-oro, con una buccia spessa. Il vitigno ha un'ottima vigoria e matura verso la fine di settembre, producendo vini con una buona acidità e concentrazione zuccherina. I vini presentano un profilo aromatico complesso, con note di frutta tropicale e agrumi, e si caratterizzano per una freschezza equilibrata. Il Passerina è versatile negli abbinamenti gastronomici, con le versioni secche che si sposano bene con piatti di pesce e risotti, mentre le versioni passito e Vin Santo accompagnano dolci e formaggi.
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AZIENDA AGRICOLA FARAONE FARAONE NINO BIANCO
Prezzo di listino €12,00 EURPrezzo di listinoPrezzo unitario / per -
AZIENDA AGRICOLA FARAONE LE VIGNE DI FARAONE Trebbiano d'Abruzzo DOC 2022
Prezzo di listino €10,00 EURPrezzo di listinoPrezzo unitario / perEsaurito -
AZIENDA AGRICOLA FARAONE Passerina IGT 2022
Prezzo di listino €10,00 EURPrezzo di listinoPrezzo unitario / per -
AZIENDA AGRICOLA FARAONE Santa Maria dell'Arco Trebbiano d'Abruzzo DOC 2018
Prezzo di listino €18,50 EURPrezzo di listinoPrezzo unitario / per -
AZIENDA AGRICOLA FARAONE Spumante Metodo Classico
Prezzo di listino €17,50 EURPrezzo di listinoPrezzo unitario / perEsaurito -
CANTINA ORSOGNA EVA PATCH Passerina Terre di Chieti IGP 2022
Prezzo di listino €11,00 EURPrezzo di listinoPrezzo unitario / perEsaurito -
CANTINA ORSOGNA LUNARIA HARBINE PASSERINA Terre di Chieti IGP 2022
Prezzo di listino €11,00 EURPrezzo di listinoPrezzo unitario / perEsaurito -
Cantina Orsogna Vola Vole PASSERINA Spumante BIO 2022
Prezzo di listino €11,00 EURPrezzo di listinoPrezzo unitario / per -
Cantina Orsogna Vola Vole Vino Frizzante Rosato Merlot BIO
Prezzo di listino €11,00 EURPrezzo di listinoPrezzo unitario / per -
Ferzo - Italian White Wine - Passerina Abruzzo Superiore D.o.p. 2021
Prezzo di listino €5,50 EURPrezzo di listinoPrezzo unitario / per